海权肉羊
公司介绍
海权肉羊加工厂项目位于晴隆县沙子镇小寨村。该厂是集屠宰、排酸、分割、真空包装、速冻、冷藏为一体的现代化一流肉羊加工厂,是国内肉羊专业加工规模最大、设备最先进的加工厂。占地180亩,建筑面积1.6万平方米,总投资2.03亿元。年屠宰量120万只羊,年产值11亿元,利税1.1亿元,出口创汇2600万美元。建有12000吨-25℃恒温储藏库,也是国家商务部定点的肉类战略储备库,360吨-35℃速冻库,400吨0—4℃排酸库。

海权肉羊加工厂项目位于晴隆县沙子镇小寨村。该厂是集屠宰、排酸、分割、真空包装、速冻、冷藏为一体的现代化一流肉羊加工厂,是国内肉羊专业加工规模最大、设备最先进的加工厂。车间采用中央电脑自动化变频控制;屠宰线和设备为美国查韦斯生产;厂房按照国际欧盟标准和HACCP食品安全认证要求设计;采用独立全封闭设计,全自动电脑中央空调,保持温度11-17℃,湿度70-90℃的无菌生产空间,确保肉类食品安全;产品实行真空无菌包装,-35℃速冻8-12小时,-25℃恒温冷链库储藏。设备是目前国际上最先进的荷兰MPS电脑自动化无水屠宰设备,由美国查韦斯生产。
做牛羊肉熟食低温制品加工。1.采购;2.加工;3.冷链运输;4. 销售。
主导产品,一期:法式羊排、羊肉卷、高档速冻分割肉、速冻水饺、肉串肉片肉丸等系列产品;二期:羊骨羊血加工和生物肥料制造;三期:熟食和旅游肉类食品加工。
托尼 董事长 ;于兴东 生产总监 ;施少杰 销售总监
一、公司简介
贵州省晴隆县海权清真肉羊食品加工有限责任公司(“公司”)成立于 2012 年 9 月 18 日, 注册资金 1.37 亿元,法人代表哈长海。公司位于晴隆县沙子镇小寨村,占地 188 亩,建筑面 积 3.3 万平方米,总资产 2.44 亿元。公司是集屠宰、排酸、分割、真空包装、速冻、冷藏为 一体的现代化一流肉羊加工厂,年设计屠宰加工能力可达 120 万只羊,是国内专业肉羊加工 行业规模最大的加工企业。
二、公司亮点
公司具有以下几大亮点:
1. 拥有天然无污染的肉羊羊源。公司所在的中国西南部的贵州省,处于东经 105 度 01 分至 105 度 25 分、北纬 25 度 31 分至 26 度 11 分之间,与新西兰牧场属于同一纬度带,为高原 峡谷区,最高海拔 2025 米,最低海拔 543 米,海拔高差达 1482 米,平均气温 14.6 摄氏度, 年降水量在 1050-1650 毫米之间,多山地,没有工业污染,青山绿水,景色优美,是中国 西南部最适宜发展畜牧业的唯一地区;而且贵州山地的牧场载蓄量可达到 1 亩地养 1-1.5 只羊,全年可在户外放养,或者食用鲜草饲料;相比而言,内蒙古、新疆地区 15 亩地养 1 只羊,年降水量仅有 150-450 毫米之间,全年仅有 5-6 个月可在户外放养,大部分时间需 要圈养食用饲料。因此贵州羊肉特点主要为高纤维、低脂肪、口感细腻、味道纯正;
2. 公司股东拥有畜牧全产业链的完整业务板块。公司拥有从种羊繁育、有机牧场、屠宰加工、 电商平台及其他高端销售渠道整体业务板块,控制羊肉从牧场到餐桌的全产业链每一个环 节,真正实现农业产品全产业链可追溯体系,在全国畜牧行业中,具有独特的竞争优势;
3. 具有科学先进的生产工艺。车间采用中央电脑自动化变频控制;屠宰线全套设备为美国查 韦斯生产;厂房按照国际欧盟标准和 HACCP 食品安全认证要求设计。先进的生产设备和 技术保证了屠宰加工过程中的品质可控,能够为广大消费者提供安全可靠的羊肉产品;
4. 在羊肉产品加工行业形成了一定的垄断地位。公司在贵州省深耕了 7 年,创立了独特的贵 州山地种草养羊的特色高山牧业发展模式,被国务院命名为“晴隆模式”,公司被认定为 贵州农业产业化经营省级重点龙头企业,获得了贵州各级政府的大力支持和多项优惠政 策,在中国西南地区具有发展现代牧业的巨大领先优势。
三、业务介绍
1.采购。公司采购工作由采购部门工作人员负责,从农业合作社进行专业采购,并对每一批所收购的羊肉进行检验检疫,确保产品源头安全可控;
2.加工。公司生鲜羊肉产品采用目前国际上最先进的荷兰MPS电脑自动化无水屠宰技术,由专业屠宰工人对肉羊进行屠宰。屠宰后的肉羊,由专业人员进行分割,分割后对羊肉进行速冻。速冻好的羊肉食品,由专业人员采用先进的包装技术对其实行真空无菌包装。最后将包装食品放入-25℃恒温储藏库冷冻储藏备用。公司的熟食加工车间是整体采取全封闭无菌控温设计,控温采取全自动中央空调和空气过滤系统。生产车间严格按照国际欧盟标准和HACCP食品安全认证要求设计,加工过程采取全程监控,产品采用真空包装经过高温杀毒后可在常温下保存12个月,确保质量安全。设计年产量3000吨的各类特色清真羊肉熟食产品,已于2015年8月投入生产,是公司未来利润新的增长点;
3.冷链运输。公司产品主要采用和多家知名物流公司合作,通过冷链运输车辆,将生鲜羊肉产品和熟食产品运往各地销售,并通过自有的EPR软件系统实时监控整个物流运输过程;
4. 销售。公司产品主要通过四种渠道进行销售:
(1)通过品牌专卖店销售,在北京、深圳、广州、上海等一线城市建配送转运中心和直营专卖店;
(2)通过八大网络电商平台进行网上销售,以专卖直营店为支撑,融线上和线下销售为一体,通过互联网建立网店,移动互联网建立微店,共同打造电商平台,消费者线上下单,公司工作人员线下配送到家;
(3)销往北京、上海、广州等一线城市的五星酒店、大型卖场和各大餐饮连锁,成为 大型连锁餐饮牛羊肉的供货商和合作商。
(4)通过各地的经销商销往全国各地。公司与各地经销商建立合作关系,长期为他们供货。此外,本公司还进行部分高端产品的出口。
四、产品介绍
公司秉承“一生鲜草,一碗好肉”的理念,生产了绿色、健康、安全、高端的各种羊肉食品,主要产品有寸排、后退切片、羊肾、羊排、蝴蝶排等
五、财务状况
公司财务状况良好,截至 2015 年 12 月 31 日,经大信会计师事务所审计,公司总资产达到 2.44 亿元,全年实现销售收入 1.96 亿元,净利润 2661 万元。公司业绩在未来几年还将保持高速增长的态势。
六、团队介绍
公司具有一支拥有丰富牛羊肉行业经验的管理队伍。
董事长托尼,从事牛羊肉进口加工贸易行业已有 20 多年,拥有丰富的行业人脉资源和管理经验,具有独特的思维角度和对农牧业发展趋势的前瞻性思维,是“晴隆模式”的创建人和奉行者;
生产中心总监于兴东,在牛羊肉加工行业有 18 年的工作经验,在德欣清真肉业公司、皓月肉业公司、伦达肉业有限公司及恒都清真食品责任有限公司历任生产部门高管;
销售总监施少杰曾在蒙牛公司任大区销售总监,后就职于海底捞火锅连锁店的大区经理,在快消品行业从业 10 年以上,具有丰富的销售经验。
本公司现有员工 123 人。其中,管理人员 18 人,生产人员 66 人,营销人员 8 人,采购 人员 2 人;研究生 2 人,大学本科 7 人,大专文化 7 人。
七、未来展望
海权公司通过自身的努力为滇黔桂三省的石漠化治理、科技扶贫提供了实践基础和参照模式,为现代生态农业的发展探索出了新的道路。在未来的发展中,公司将继续坚持弘扬“海纳百川,正道笃行,有容乃大,正念致远”的企业文化,尊崇“诚实、拼搏、严谨、责任”的企业精神,以全新的管理模式,完善的技术手段,卓越的产品质量为生存根本,将原生态、绿色、安全、品质最优的畜牧产品送上中国百姓的餐桌。
公司未来主要业务拓展方向如下:
1.公司将致力于打造中国最有品质、最高端的牛羊肉品牌,把公司发展为中国牛羊肉行业中的领军企业;
2.公司将从澳洲引进先进的现代牧场管理、牛羊冷冻胚胎基因研究、种牛种羊繁育等先进技术,以及大力拓展牛羊肉的进口等国际贸易,并积极推动公司产品走向国际市场;
3.公司将采用信息化手段对牧场、牛羊放养、采购、屠宰、牛羊肉食品检测、产品销售等各个环节进行监控和数据采集,实现全产业链的智能控制和大数据管理,提高企业管理的效率和水平,把公司发展为新型现代化的牧业全产业链企业。